Eureka Atom 75 E Specialty

Eureka Atom 75 E Specialty – دقّة الطّحن وأناقة التصميم لمحترفي القهوة المختصة

إذا كنت تبحث عن مطحنة قهوة متخصصة تجمع بين السرعة، الدقة، والجودة العالية، فإن Eureka Atom 75 E Specialty هي واحدة من أفضل الخيارات المتوفرة في السوق لعشّاق القهوة ومحترفيها. تُعد هذه المطحنة من إنتاج الشركة الإيطالية العريقة Eureka، والتي تمتلك إرثًا يمتد لأكثر من قرن في صناعة معدات طحن القهوة عالية الجودة.

تمثل Eureka Atom 75 E Specialty  نموذجًا مثاليًا للمقاهي المتخصصة، الباريستا المحترفين، أو حتى عشّاق القهوة المنزلية الجادين الذين لا يقبلون بأقل من الأفضل. وهي تجمع بين القوة والتقنية المتقدمة، والتصميم الجذاب باللون الأحمر، ما يجعلها قطعة مميزة في أي مساحة.

⚙️ مواصفات تقنية متقدمة

تأتي مطحنة Eureka Atom 75 E Specialty  مزوّدة بتروس مسطحة قطرها 75 ملم مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة، وتُعرف بتقنية Red Speed Burrs. هذا النوع من التروس يتميز بصلابة ومتانة فائقة، ومقاومة عالية للتآكل، ما يضمن أداء ثابتًا لفترات طويلة، حتى في البيئات ذات الاستخدام المكثف.

تعمل المطحنة بمحرك قوي بقوة 800 واط، وتصل سرعة الدوران إلى حوالي 1400 دورة في الدقيقة، مما يعني طحنًا سريعًا بدون التضحية بجودة الطحن أو نكهة القهوة. وتبلغ سعة وعاء البن العلوي حوالي 1.2 – 1.4 كجم، ما يجعلها مثالية للمقاهي التي تعمل بكثافة عالية.

☕ دقّة عالية وتحكم كامل في الطحن

من أهم ما يميز Eureka Atom 75 E Specialty هو قدرتها على الطحن المتسق والدقيق جدًا، ما يجعلها مثالية لتحضير الإسبريسو والقهوة المختصة بجميع أنواعها. تحتوي المطحنة على نظام تعديل دقيق للغاية للطحن (Micrometric Regulation System)، الذي يسمح لك بضبط درجة الطحن بدقة شديدة دون خطوات محددة مسبقًا (Stepless adjustment)، مما يعطيك حرية مطلقة للحصول على النتيجة التي تناسب نوع البن وطريقة التحضير.

كما تأتي هذه المطحنة مزودة بنظام ACE (Anti-Clump & Electrostatic)، والذي يمنع تكوّن التكتلات والشحنات الكهربائية في البن المطحون، ما يضمن توزيعًا متجانسًا وسلسًا في البورتافلتر، ويقلل من الفوضى على سطح العمل.

🔇 تقنية التشغيل الهادئ

على الرغم من المحرك القوي، فإن Eureka Atom 75 E Specialty مزودة بتقنية Silent Technology، التي تقلل بشكل كبير من مستوى الضوضاء أثناء التشغيل، مما يجعلها مناسبة للبيئات الهادئة مثل المقاهي الصغيرة أو حتى المنازل. يمكن للمطحنة أن تعمل طوال اليوم دون إزعاج، مع الحفاظ على نفس الأداء العالي.

🧼 نظام Blow Up – نظافة وكفاءة

واحدة من الإضافات الذكية في هذه النسخة من Eureka Atom 75 هي نظام Blow Up System، الذي يتيح للمستخدم “نفخ” بقايا القهوة من الحجرة الداخلية بعد الانتهاء من الطحن. هذا يقلل بشكل كبير من الهدر (retention) ويحافظ على نظافة الماكينة، كما يساعد في الحفاظ على نكهة القهوة بدون تداخل بين أنواع البن المختلفة.

🖥️ شاشة رقمية وواجهة استخدام سهلة

تأتي المطحنة مزودة بشاشة رقمية سهلة الاستخدام، تتيح لك برمجة وتعديل وقت الجرعة بدقة لجرعتين مختلفتين، مع إمكانية الطحن اليدوي أيضًا. يمكنك حفظ الإعدادات الخاصة بك واستخدامها بضغطة زر واحدة، مما يزيد من كفاءة العمل ويساعد في الحفاظ على ثبات الجودة.

🎨 تصميم أنيق بلون أحمر جذاب

لا يقتصر تميّز Eureka Atom 75 E Specialty  على الأداء فقط، بل يمتد أيضًا إلى التصميم الخارجي. اللون الأحمر الناري يضفي على الماكينة طابعًا عصريًا لافتًا، يجعلها قطعة ديكور إلى جانب كونها أداة احترافية. هيكل المطحنة مصنوع من المعدن عالي الجودة مع تشطيبات أنيقة تُبرز هوية العلامة التجارية الإيطالية الفاخرة.

📍 لمن هذه المطحنة؟

سواء كنت تدير مقهى مختص وتبحث عن أداء احترافي، أو كنت من محبي القهوة المنزلية الذين يهتمون بالتفاصيل، فإن Eureka Atom 75 E Specialty تقدم لك ما تحتاجه من سرعة، دقة، ومرونة. إنها مثالية لتحضير الإسبريسو، القهوة المقطرة، وحتى القهوة التركية بدرجات طحن مختلفة. تعد خيارًا مثاليًا لمن يريد الجمع بين الأداء العالي والتصميم الجريء.

💰 السعر والتوفر

تتوفر Eureka Atom 75 E Specialty  لدى العديد من الموزعين المحليين والدوليين، ويبدأ سعرها التقريبي من 950 إلى 1100 يورو حسب الدولة ومواصفات التروس أو الخيارات الإضافية. يمكن طلبها مباشرة من المتاجر الإلكترونية المتخصصة في معدات القهوة.

✅ خلاصة

باختصار، Eureka Atom 75 E Specialty  ليست مجرد مطحنة قهوة، بل هي استثمار في تجربة قهوة مثالية. توفر مزيجًا نادرًا من القوة، الدقة، الجمالية، والهدوء، وهي مصممة لتلبية أعلى معايير الجودة التي يبحث عنها عشاق القهوة المختصة. إذا كنت تريد أن ترفع مستوى التحضير لديك، فهذه المطحنة ستكون الحليف الأمثل في رحلتك مع القهوة.

Eureka Atom 75 E Specialty
https://www.eureka.co.it/en/products/eureka+1920/commercial+grinders/atom+range/5.aspx

اشتري الان